Šibenik: un patrimoni mundial

Šibenik és l’única ciutat de Croàcia amb dos llocs del patrimoni mundial de la Unesco, i és una ciutat amb un major nombre d’escales de pedra a l’Adriàtic, 2815. Una ciutat de caràcter i història únics amb 28 esglésies té quatre fortaleses, quatre pous i es troba ben amagat a la badia, protegit per la fortalesa de Sant Nicolau.

Sant Nicolau, Sant Miquel, Sant Joan, Šubićevac o Barone són els noms de quatre fortaleses de la ciutat. Sant Nicolau i la fortalesa de Sant Joan encara estan en procés de renovació. Tot i això, la fortalesa Barone i St. Michael no estan obertes per als visitants. La fortalesa de St.Michaels és un lloc on es fan concerts, espectacles i festivals. Maksim Mrvica, un pianista crossover de Šibenik, és un dels famosos pianistes que van tenir l’honor de tenir el concert a la Fortalesa. La fortalesa Barone o Subicevac es troba a la part oposada de la ciutat i té un observatori i una cafeteria.

La catedral de Sant Jaume és el segon patrimoni mundial de Sibenik. Una magnífica catedral és una església catòlica construïda el 1536. Juraj Dalmatinac va construir la catedral només amb la pedra de Brac, Korcula, Rab i Krk, i sense cap mena de maó o element de fusta. La basílica de triple nau reconeixible amb tres absis i cúpula també té un aspecte idèntic a l'exterior i 71 caps de pedra a les parets exteriors. La catedral es troba al patrimoni de la UNESCO des de l'any 2000.

El millor restaurant de Croàcia

Els carrers estrets de pedra estan plens de restaurants locals, botigues, botigues de records i cafeteries. A poca distància a peu de la catedral es troba el jardí mediterrani medieval del monestir de Sant Llorenç. El monestir té un jardí d’herbes, arbres i flors mediterrànies. Al petit monestir hi ha un petit cafè Lovre i ofereix cafè, dinar ràpid i gelats.

Tots els menjars estaran encantats de sentir que Šibenik té el millor restaurant de Croàcia. Dos anys seguits, el restaurant Pelegrini, situat al costat de la catedral, va ser elegit com a millor lloc per menjar de visitants i crítics. El restaurant té un bonic seient al jardí, però les millors taules són segures una a l'escala amb vistes a la catedral i la badia. La pasta d'eriçó de mar és obligada provar-la a Pellegrini's. L’escena del restaurant és força antiga a Sibenik, i el restaurant més antic és Uzorita. Una mica fora del centre de la ciutat, just al costat de l'estadi de futbol, ​​aquest restaurant de més de cent anys serveix menjar tradicional i mariscs d'alta qualitat de granges privades.

Šibenik té una platja de la ciutat, Banj i es troba a poca distància a peu des del centre de la ciutat. La platja de Jadria es troba a la banda oposada del canal, i per arribar-hi podeu agafar un cotxe o, a l'estiu, una opció molt millor és agafar un vaixell de taxi des del port del transbordador fins a Jadria.

Un luxós hotel D-Marina i D-Resort a la zona de Mandalina és a poca distància a peu del centre de la ciutat. D-Marina és l'únic lloc de Croàcia que pot acollir iots i embarcacions de més de 140 metres i ha estat guardonat amb el premi Five Golden Anchors. Un hotel té 69 habitacions de luxe i, sis suites i tres viles. Al sud del centre de la ciutat és un lloc perfecte per a les vacances en família. El Solaris Camping and Beach Resort està equipat amb aquaparc, restaurants, llocs de platja i piscines per a tot tipus de turistes.

Šibenik és realment una ciutat única amb esperit acollidor i gent excepcional.