Šibenik - et verdensarvsted

Šibenik er den eneste byen i Kroatia med to Unesco verdensarvsteder, og det er en by med høyest antall steintrapper i Adriaterhavet, 2815. En by med unik karakter og historie med 28 kirker har fire festninger, fire brønner og det er godt gjemt i bukta, beskyttet av St Nicholas festning.

St. Nicholas, St. Michael's, St. John's, Šubićevac eller Barone er navnene på fire festninger i byen. St. Nicholas og St. John festning er fortsatt i ferd med å bli renovert. Barone og St. Michael festning er imidlertid åpne for besøkende. St.Michaels festning er et sted hvor konserter, show og festivaler holdes. Maksim Mrvica, en crossover-pianist fra Šibenik, er en av de berømte pianospillerne som hadde æren av å ha konserten i festningen. Barone eller Subicevac festning på motsatt side av byen og har et observatorium og kaffebar.

St. James-katedralen er det andre verdensarvstedet i Sibenik. En storslått katedral er en katolsk kirke som ble bygget i 1536. Juraj Dalmatinac bygde katedralen bare med steinen fra Brac, Korcula, Rab og Krk, og uten noen eneste støtteelement av tegl eller tre. Gjenkjennelig tredobbelt basilika med tre aper og en kuppel har også et identisk utseende som ute og 71 steinhoder på ytterveggene. Katedralen ligger på UNESCOs kulturarv siden år 2000.

Kroatias beste restaurant

Smale steingater er fullpakket med lokale restauranter, butikker, suvenirbutikker og kafeer. En kort spasertur fra katedralen er middelalderske middelhavshagen i St Lawrence kloster. Kloster har en hage med urter, trær og blomster fra Middelhavet. En liten kaffebar Lovre ligger inne i klosteret og tilbyr kaffe, kvikk lunsj og is.

Alle foodies vil gjerne høre at Šibenik har den beste restauranten i Kroatia. To år på rad ble Pelegrini restaurant ved siden av katedralen valgt som det beste stedet å spise av besøkende og kritikere. Restauranten har en nydelig hagestol, men de beste bordene er helt sikkert en på trappene med utsikt over katedralen og bukten. Sea Urchin pasta er må prøve på Pellegrini's. Restaurantscenen er ganske gammel i Sibenik, og den eldste restauranten er Uzorita. Litt over sentrum, like ved fotballstadion, serverer denne over hundre år gamle restauranten tradisjonell mat og skalldyr av høy kvalitet fra private gårder.

Šibenik har en bystrand, Banj, og den kan lett nås til fots fra sentrum. Jadria-stranden ligger på motsatt side av kanalen, og for å komme dit kan du ta en bil, eller om sommeren er et mye bedre alternativ å ta en taxibåt fra fergeleiet til Jadria.

En luksuriøs D-Marina og D-Resort Hotel i Mandalina ligger en kort spasertur fra sentrum. D-Marina er det eneste stedet i Kroatia som har plass til yachter og båter over 140 meter, og den er tildelt Five Golden Anchors Award. Et hotell har 69 luksuriøse rom og seks suiter og tre villaer. Sør for sentrum er et perfekt sted for familieferie. Solaris Camping and Beach Resort er utstyrt med badeland, restauranter, strandplasser og bassenger for alle typer feriegjester.

Šibenik er virkelig en unik by med innbydende ånd og eksepsjonelle mennesker.